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Gastronomía paceña con sabores tarijeños

Tarija Aromas y Sabores puso su sello el pasado fin de semana en la ciudad de La Paz, presentando los productos certificados vinculados a la gastronomía paceña.

El evento fue desarrollado en vigésima primera edición de ‘Street Food Trucks’ o camiones de comida callejera,  con el objetivo de fortalecer la producción tarijeña y los productos elaborados por manos locales.

En coordinación con la Alcaldía de la ciudad de La Paz, la marca de certificación Tarija Aromas y Sabores pudo posicionar los productos locales en este evento.

 17 diferentes chefs prepararon platillos con productos tarijeños certificados.

Los productos más apetecidos fueron los vinos, quesos, hongos, mieles y jamones, además de la variedad de licores que expusieron a la venta y degustación de los comensales.

Los visitantes a este evento en la zona de Calacoto valoraron la producción agroalimentaria del sur del país, reflejándose en la adquisición de los diferentes productos con identidad regional.

Jesus Vargas Villena
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