Tarija Aromas y Sabores puso su sello el pasado
fin de semana en la ciudad de La Paz, presentando los productos certificados
vinculados a la gastronomía paceña.
El evento fue desarrollado en vigésima primera
edición de ‘Street Food Trucks’ o
camiones de comida callejera, con el
objetivo de fortalecer la producción tarijeña y los productos elaborados por
manos locales.
En coordinación con la Alcaldía de la ciudad de
La Paz, la marca de certificación Tarija Aromas y Sabores pudo posicionar los
productos locales en este evento.
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diferentes chefs prepararon platillos con productos tarijeños certificados.
Los productos más apetecidos fueron los vinos,
quesos, hongos, mieles y jamones, además de la variedad de licores que
expusieron a la venta y degustación de los comensales.
Los visitantes a este evento en la zona de
Calacoto valoraron la producción agroalimentaria del sur del país, reflejándose
en la adquisición de los diferentes productos con identidad regional.
