Gracias a las redes sociales, la cuarentena puede dibujarse como una oportunidad para profundizar y aprender más sobre temas que nos apasionan. En esta oportunidad, la «rubia» favorita de los bolivianos, será la estrella.
El sommelier Felipe Chilet viene organizando una serie de charlas web, dando a conocer tips y secretos sobre las bebidas más populares en Bolivia, el maridaje y el apasionante mundo de la cata.
Este fin de semana llega el turno de la cerveza, con una charla que promete cautivar a expertos y aficionados. René Alvarez Banzer, maestro cervecero de la cervecería “Sureña”; Stefano Coutand, maestro cervecero de la cervecería artesanal “Patio Madera” y la sommelier Andrea Huerta, compartirán su visión sobre la burbujeante bebida y la realidad del mercado nacional.
“Queremos la visión del productor artesanal, la del productor a gran escala y la visión del consumidor que sabe y conoce sobre el producto”, explica Chilet sobre el abordaje que tendrá la transmisión de este domingo.
“La idea es hablar de tipos de cerveza, de técnicas de elaboración, de tipos de grano, del grano boliviano, pero también del tipo de vasos que se utiliza, cómo se cata y la realidad de la industria en Bolivia de cara al próximo año”, continúa el sommelier.
La charla se transmitirá el domingo 19 de abril a las 19:00 horas, a través de la página de Facebook Expo vino y singani Sucre, a la cual podrás ingresar haciendo click aquí.
